Dünyanın dört bir yanındaki yerel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında bilgi sunan interaktif harita ve bilgi platformunca hazırlanan "dünyanın en iyi 10 kuruyemişi" listesinde, Antep fıstığı 2. sırada yer aldı.
Hırvatistan merkezli "TasteAtlas" isimli platformun, "dünyanın en iyi 10 kuruyemişi" listesinde Antep fıstığı da yer buldu.
Antep fıstığının lezzeti ve hasadıyla ilgili bilgi verilen platformda, bu ürünün genellikle baklava yapımında kullanıldığı belirtildi.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya platformu X üzerinden yaptığı paylaşımda, "Fıstık gibi bir haberim var, ülkelerin coğrafi işaretli ürünlerini geniş kitlelere tanıtan TasteAtlas, kullanıcı ve eleştirmenlerin puanlarıyla Antep fıstığını 'dünyanın en iyi 2. kuruyemişi' seçti. Hakkımız tabii ki birincilikti ama 2025'te görüşmek üzere diyelim." ifadelerini kullandı.
Fystiki Aegina, Yunanistan'ın, Egina adasında yetişen Egintiki çeşidinden üretiliyor ve 19. yüzyılın sonlarından itibaren geleneksel olarak ekiliyor. İlk fıstık bahçesi, 1896'da Nikolaos Peroglou tarafından Suriye'den getirilen Şam fıstıklarıyla kuruluyor...
TasteAtlas'ın Dünyanın En İyi 10 Kuruyemişi listesi
FYSTIKI AEGINAS- Yunanistan
ANTEP FISTIĞI- Türkiye
PISTACCHIO VERDE DI BRONTE- İTALYA
ALMENDRA DE MALLORCA- İspanya
MACADAMIA- Avustralya
MARCONAS- İspanya
MADORLE DI SICILIA- İtalya
CASTANHA DA TERRA FRIA- Portekiz
FYSTIKI MEGARON- Yunanistan
KELIFOTO FYSTIKI FTHIOTIDAS- Yunanistan
Yorumlar